Mandorle

La mandorla di mare o mandorla marmorizzata ( Glycymeris glycymeris , o Axinaea glycymeris , o Pectunculus glycymeris ) è una specie di mollusco bivalve marino commestibile con un guscio rotondo e spesso, così chiamato per la sua forma a mandorla e l’habitat. È un pesce ampiamente disponibile, una variante delle vongole .